A Fertőrákosi Kőfejtő évtizedek óta kulturális események színhelye. Elsőként Dohnányi Ernő (1877–1960), zeneszerző, karmester látta meg, hogy ez a helyszín kiválóan alkalmas szabadtéri játékok rendezésére. A ’70-es évektől több mint 700 férőhelyes barlangszínházat alakítottak itt ki. Az elmúlt időszakban lezajlott komplex fejlesztéseknek köszönhetően teljesen megújult a kőfejtőben lévő színháztér, valamint olyan modern témapark-tanösvényt alakítottak ki, amely interaktív módon mutatja be a barlang kialakulásának történetét, a kőzeteket és keletkezésük körülményeit. Az értékmegőrző és értéknövelő fejlesztés révén a helyszín kulturális és ökoturisztikai elemekkel egyaránt bővült.

A Barlangszínház korábbi felújítása az 1986. évi Soproni Ünnepi Hetekre fejeződött be, Bizet: Carmen című operájával avatták fel az új színházat. A színpad nagyobb, a nézőtér kisebb, de komfortosabb és elegánsabb, 740 férőhelyes lett (a győri Rába Stadionból kapott szürkésfehér műanyag székek kerültek elhelyezésre).

A 2013-ban kezdődő felújítási munkákat követően ma egy teljesen megújult színháztérrel találkozunk: 760 fő befogadására alkalmas nézőtérrel, fűthető székekkel, megnövelt területű, modern színházi fény- és hangtechnikával ellátott színpaddal, föld alatti és felszíni kiszolgáló egységekkel.

A nyári Soproni Ünnepi Hetek programsorának gerincét a kiváló akusztikájú Fertőrákosi Barlangszínházban megrendezett zenei és színházi előadások, elsősorban operák, továbbá táncprodukciók, hangversenyek, különleges zenei estek jelentik.

A felújított Fertőrákosi Barlangszínház 2015. június 19-től, szinte az év teljes időszakában várja változatos programkínálattal a nézőket.