Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

[szorenyi.p] publikálva: 2012-10-29 09:13:00 | Nyomtatásprint

hírkép

A würzburgi egyetem szakembereinek döntése alapján a kerti sarkantyúka lett a 2013-as esztendő gyógynövénye Németországban. A növény - latin nevén Tropaeolum majus - baktériumok, vírusok, gombák szaporodását gátló, valamint a vérkeringést serkentő hatásának köszönheti az elismerést.

h i r d e t é s ^



A rikító sárga, illetve narancssárga virágú kúszónövény fogyasztása részben helyettesítheti antibiotikumok szedését, ezáltal pedig csökkenti a gyógyszerrel szembeni rezisztencia kialakulásának az esélyét - indokolták döntésüket a német szakemberek. Tormagyökérrel együtt fogyasztva a sarkantyúka sikerrel alkalmazható arcüreggyulladás, hörghurut és hólyaghurut kezelésére is.

A kerti sarkantyúka mustárolajat - egyfajta növényi antibiotikumot -, illóolajokat, káliumot és olajat tartalmaz. A magjában lévő antibiotikum a bélflóra károsítása nélkül pusztítja el a légzőszerveket megtámadó baktériumokat. A növénynek minden föld feletti része ehető: leveleit pikáns, fűszeres ízük miatt salátaadalékként használják. A virág íze az édes borséra, illetve a retekére emlékeztet: sajtokkal, salátákkal együtt fogyasztják. Ecetes-sós lében tartósított virágbimbóinak az íze a kapribogyóéra emlékeztet. Fogyasztani csak nyersen ajánlott, ugyanis sütve-főzve vagy szárítva elvész az aromája.

A keresztesvirágúak rendjén belül a sarkantyúkafélék családjába tartozó egynyári növény Peruból került Európába. Nemcsak gyógyhatása miatt hasznos. Joggal nevezik a kertek álomvirágának, mert gondozást alig igényel: magjait elszórva minden évben újra kihajt. Gyümölcsfák törzse köré vetve távol tartja a vértetveket, emellett a paradicsomot és a burgonyát is védi a kártevőktől.

Johannes Gottfried Mayer, a würzburgi egyetem botanikusa szerint Németországban ma még nem értékelik kellően a kerti sarkantyúkát mint gyógynövényt. "Ezt a növényt szinte mindenki ismeri, hiszen csaknem minden kertben ott virít. Ezért sokan úgy gondolják, hogy valamilyen közönséges növénnyel van dolguk, pedig erről szó sincs" - vélte Mayer.

Magyarországon a parasztházak kertjeiben egykor általánosan elterjedt dísznövény volt. Virágai lehetnek aprók, nagyok, szimplák vagy teltek. Hagyományosan sárgák vagy narancsszínűek, de újabban egyre több színváltozat ismert: vörös, rózsaszín, vagy akár kétszínű is. Magját április közepén vetik, a növény májustól októberig folyamatosan virágzik. Szegélynövényként, balkonládába vagy kosárba ültetve is gyönyörű látvány.

© vilagszam.hu

(Forrás: MTI)




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Az amerikaiak már Kínában vannak
A Tesla meghódítaná az ázsiai óriást
PÉNZTÁRCA
20 milliárdot kapnak 2018-ig
Pápán megint minden szép lesz
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Ide menjen sielni!
A világ legmenőbb síterepei
RECIKLI
Szelektív temető
Környezettudatos szemétszedés a hajdúsági temetőkben

Itt jártunk: Kína

TOP
PIKÁNS

1. Rendőrök a budapesti robbanás áldozatai

Megváltozik a főváros közlekedése a lezárások miatt

2. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

3. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

4. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

5. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

6. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

7. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

8. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

9. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Szexleckék panda maciknak

Videó is készült róla

2. Méhekkel elégítette ki magát Kleopátra

A rovarok adták a rezgést az ókori vibrátorban

3. Aki lefeküdt a brit miniszterelnök fiával

Churchillt is megkívánta az amerikai szépség

4. Kiforgatja vagyonából volt férjét a modell

Kevés neki évi 370 ezer font

5. Brad Pitt tagadja a gyerekverést

A rendőrség nem folytat ilyen eljárást a sztár ellen

6. Most nem lennénk Brad Pitt helyében

Angelina Jolie beadta a válópert

7. Videón a belvárosi mini bordély

Egy 61 éves nő volt a lakás tulajdonosa

8. 78 éves szatírt fogtak Óbudán

Őrizetbe vették a férfit

9. Anya és lánya házasodott össze Amerikában

Korábban a fia vette el az asszonyt

10. Egy válás, ami nem jön jól Hillary Clintonnak

Az egyik közvetlen munkatársa hagyja el hűtlen férjét

Műsoraink
2017.02.24. 19:05 Világszám - Inforádió
Kína 1.
2017.02.25. 10:05 Világszám - Inforádió
Kína 2.
2017.02.26. 10:35 Világszám - Inforádió
Kína 1. ism.
Közösség
Nap lánya

A meztelen igazság is szép

Szófelhő / Archív
--