Luca-napi édesség

[szorenyi.p] publikálva: 2009-12-11 00:00:00 | Nyomtatásprint

hírkép

A Luca-napról főleg azt tudjuk, hogy ilyenkor faragják azt a bizonyos széket, amelyre ráállva megtudhatjuk ki a boszorkány. Van ám azonban egy recept, amelyet ezen jeles napon kell elkészíteni. Finom édesség lesz belőle.




A forrásban levő tejbe habverővel belekeverjük a darát. Sűrűre főzzük, félretesszük, majd amikor kezd kihűlni, hozzáadjuk az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a lehámozott, apró kockákra vágott zsemléket, reszelt citromhéjat, 5 dkg porcukrot és egy csipet sót.

Luca napja december 13-re esik.


A tésztát kb. 15 percig pihentetjük. Közben a lekvárhoz 2-3 evőkanál porcukrot adunk, majd hozzákeverjük a mákot meg a rumot. A tésztából hengereket formázunk, s ezeket 12 részre vágjuk. A tésztakorongokat az ujjainkkal kissé szétlapítjuk, azután mindegyikre teszünk a lekváros máktöltelékből. Lisztezett deszkán gombóccá formázzuk, majd forrásban levő, enyhén sós vízben kb. 10-15 perc alatt kifőzzük. A gombócokat szűrőkanállal óvatosan kiszedjük, jól lecsurgatjuk, előmelegített tálra rakjuk. Forró vajjal meglocsoljuk, és cukorral elkevert darált dióban meghempergetjük.

Mindez 50 perc alatt elkészíthető és egy adag belőle 480 kalória. A receptet a Szabad Föld internetes honlapján találtuk.






Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
PÉNZTÁRCA
Magyarországon készül a világ legjobb autója
Az Audi A3-as amerikai elismerése
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
RECIKLI

Itt jártunk: Törökország

TOP
PIKÁNS

1. Mi van most az Adrián?

Egy magyar recepciós mesél

2. Ezt most inkább hagyja ki!

Életveszélyes a túrázás

3. Emeletes ülések a repülőkön

Ez (is) lehet a jövő

4. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Ezek voltak a legnagyobb szerelmek 2023-ban

Sztárjainkat is utolérte a szerelem

2. Tönkretette Marilyn Monroe ruháját Kardashian

Hiányzó gyémántok

3. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt

Készen állsz?

4. 5 tuti tipp a boldogabb élethez

Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől

5. Ez a legizgalmasabb csillagjegy

Elmondjuk, miért!

6. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi

Köztük vagy?

7. Jolie keményen megvádolta Pittet

„Történt családon belüli erőszak…”

8. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!

Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?

9. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár

Nem akárhol buktak le

10. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után

A királyi családban sem fenékig tejfel az élet

Műsoraink
2024.03.29. 18:35 Világszám - Inforádió
Kalotaszegi húsvét
2024.03.30. 10:05 Világszám - Inforádió
Húsvéti szokások a világban
2024.03.31. 10:35 Világszám - Inforádió
Kalotaszegi húsvét ism.
Közösség
Nap lánya

Ilyenek a viking nők

Szófelhő / Archív
--