Ilyen menüsort még nem evett!

12 fogásos levesvacsora Luoyangban

[szorenyi.p] publikálva: 2010-10-15 00:00:00 | Nyomtatásprint

hírkép

A most következő vacsora városunk elsőszámú nevezetessége - így invitálta az asztalhoz Luoyang város polgármester-helyettese a Világszám tudósítóját. Valóban gasztronómiai ínyencségben volt részem Kínában.


Megfogadtam, hogy csak a kínai utazásom végén írok majd a kínai gasztronómiáról, amikor már többfajta kínai konyhát kipróbáltam, de a mai este után nem tehetem. A közép-kínai Luoyang városában olyan ínyencségben volt részem, amelyről azonnal be kell számolnom. 12 fogásból álló, csak leveseket tartalmazó menüsort állítottak össze a vendéglátók. Maga a város polgármester-helyettese invitált a milliós lélekszámú (itt kicsinek számító) település legpatinásabb éttermébe.



Luoyang városa legalább 4000 éves.



Luoyang Közép-Kínában fekszik. Hajdan innen indult a híres Selyemút. Most a high-tech ipara miatt mini Szilikon-völgynek is tartják a helyiek. Emellett büszkék a világörökség részét képező közeli longmeni barlangtemplomokra és a peony virágra (pünkösdi rózsa), ami állítólag itt a legszebb a világon. Azonban mégsem ezeket teszik az első helyre, ha a város büszkeségeit sorolják, hanem a már beharangozott 12 fogásos levesvacsorát.

Valóban fantasztikus ízkavalkádban lehet része annak, aki kipróbálja. Kérem, felejtsék el az otthoni édes-savanyú levesnek nevezett löttyöt, ami a kínai gyorséttermekben kapható. Az minden, csak nem a kínai a konyha része.

A könnyű előételek (8 volt összesen) után másfél órán keresztül csak ámultam. Készült itt leves édesburgonyából, rántott húsnak kinéző tengeri halból, kukoricából, sült tofuból, tengeri uborkából, fasírtból, gyömbéres bambuszrügyből és még ki tudja, hogy miből. Utolsó előtti fogásként hozták a nálunk is ismert tojáslevest, de nem azt a ragacsos, barna, zöldségekkel telepakolt valamit. Egy valóságos ízorgiát él át az ember a szájában. Közben persze ott volt a körasztalon a pirosra sült kacsa, az általam még sohasem látott párolt gomba, és a tojásos-spenótos lepény is. Ezen fogások, és a végén tálalt gyümölcskosár igazából csak kedves mellékzönge volt a kiváló ételsor után. A turistáknak tehát a hagyományos kulturális látnivalók mellett, ezért a menüért is érdemes ellátogatni Luoyangba. Másfél óra repülővel Pekingtől, hát nem megéri?

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Itt a magyar kajmán!
Nyíregyházán ragadozók születtek
PÉNZTÁRCA
Messinek ez nagyon kínos
Adócsalás miatt hallgatták meg a világsztárt
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Táncolva kapálnak Ugandában! (videó!)
Gyorsabb a munka, és jobban bírják a hőséget
RECIKLI
Porba a panelekkel?
Egy Ybl-díjas építesz lebontatná a lakótelepeket

Itt jártunk: Velence

TOP
PIKÁNS

1. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

2. Rendőrök a budapesti robbanás áldozatai

Megváltozik a főváros közlekedése a lezárások miatt

3. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

4. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Pucéron kampányolt a professzor asszony

A Brexit meztelenné tesz

2. Meghalt a híres csók háborús hőse

Öröm vagy szexuális zaklatás?

3. Sporttörténeti per kezdődött

Indulhat-e a nők között Semenya?

4. Hogy lett Párizs a szerelem városa?

Nászutasok a prostik nyomában

5. A Valentin-nap sötét múltja

Kecskevér, bőrkorbács és meztelen rohangászás

6. Pikáns fotókkal zsarolják Jeff Bezost

Miért került célkeresztbe a világ leggazdagabb embere?

7. Pucéran Párizsban

Meztelen volt a közönség a színházban

8. Zaklatta, levágta hát a péniszét

Bosszú Indiában

9. Parlamenti szex a mosdóban

Okostelefonra vették a képviselői pásztorórát

10. Megfogta-e a püspök az énekesnő mellét?

Mutatjuk, mi történt

Műsoraink
2019.02.22. 18:35 Világszám - Inforádió
Bali
2019.02.23. 10:05 Világszám - Inforádió
Indonézia
2019.02.24. 10:35 Világszám - Inforádió
Bali ism.
Közösség
Nap pasija

A maláj tigris

Szófelhő / Archív
--