A villányi Jammertáltól a kisharsányi Hosszúhát dűlőig
[szorenyi.p] publikálva: 2012-03-09 10:07:00 | Nyomtatás
Félmilliárd forintból fejlesztik Günzer Tamás pincészetét. Az új szőlőfeldolgozó üzemben 2200 palackot tudnak megtölteni borral óránként. A pincében ráadásul 200 barrique hordó várja, hogy érlelődhessen benne a kiváló villányi bor.
A Günzer-pince Villány szívében, a történelmi pincesoron található. A szép, ízléses, visszafogott eleganciát sugárzó épületbe belépve rögtön oklevelekkel és serlegekkel találjuk szembe magunkat. A borászkodás mellett jelenleg a város alpolgármestereként is dolgozó Günzer Tamás joggal büszke boraira. Az ínyencek azonban nem csupán a hely levét ízlelhetik meg, ha betérnek hozzá. Ha már erre jár valaki, akkor feltétlenül kóstolja meg a helyben füstölt sajtokat, a kemencében sült fokhagymás, szalonnás nyulat, a fokhagymás csirkét és csülköt.
A vállalkozás az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap pályázatán elnyerte a költségek felét.
A pincészet jelenleg 44 hektáron 3 fehér és 8 kékszőlő fajtát termeszt, amelyekből tavaly kétszázezer palack, kizárólag eredetvédett classicus és prémium minőségű bort készítettek. Szőlőterületei a villányi Jammertálban, Ördögárokban és Csillagvölgyben, valamint a nagyharsányi Dobogó, Kenderföld és Várerdő dűlőben, a nagytótfalusi völgyi dűlőben, valamint a kisharsányi Hosszúhát dűlőben vannak.
A pincészet borai szinte az egész országban elérhetők, éttermekben, vinotékákban, áruházakban, illetve több bornagykereskedővel és áruházlánccal is kapcsolatban állnak. Boraikat rendszeresen nevezik a nagy nemzetközi versenyekre, ahol több aranyérmet is szereztek már.
(Elek Éva)
Galéria:
A kategória további hírei:
Egy magyar recepciós mesél
Életveszélyes a túrázás
3. Emeletes ülések a repülőkön
Ez (is) lehet a jövő
Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el
5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap
Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó
Két év tombolás után csak a férj
7. Nádas Tamás barátom emlékére
Lezuhant a műrepülő világbajnok
8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat
A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye
9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket
Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat
Szex kölcsönbe
1. A MÁV szemét továbbra is csípik a graffitik
Állítólag javult a tendencia
Egy időre abba is hagyja most a zenélést
3. Koronaékszer-lakodalomra készülnek Ajakon
Sanyi bácsi túllőtt a célon
4. Ekkora mázlija senkinek sem lehet
Egy nyáron kétszer vált hipergazdaggá
5. Lábát törte Törökországban Katie Price
Egyszerre mindkettőt
6. Kanye West indul az elnökválasztáson
Kim Kardashiannal közösen célozzák meg a Fehér Házat
7. A színész nyakának ugrott az óriáspatkány
Megkergültek a járványban
8. Karanténban a násznép Tolnában
Az anyakönyvvezető sem úszta meg
9. Szülés a villamosmegállóban Budapesten
Rendőrök voltak a bábák
10. Szexbabák a stadion lelátóján
Szabadkozik a koreai klub
Penny továbblépett