A világ legdrágább fűszernövényei között

A Világszám Indiában barangolt

[szorenyi.p] publikálva: 2012-03-30 17:09:00 | Nyomtatásprint

hírkép

A világ legdrágább fűszernövénye a sáfrány. A képzeletbeli dobogó második helyén a vanília áll. A Világszám Indiában, a világ egyik legnagyobb fűszerültetvényén járt. Bors, fahéj és egyéb illatos növények között.


Mint kiderült, a világon háromféle bors létezik: a fekete, a fehér, és a piros. Ez azonban nem három különböző növény, csupán a feldolgozási eljárás különbözik, és az, hogy mennyire éretten szedik le a termést. A negyedik, szintén ízesítéshez használt borsféleség a zöldbors, de ezt kevés helyen használják. Ez úgy készül, hogy az éretlen bogyókat ecetes, sós lében konzerválják.



Világszám, minden szombaton 10 órakor az Inforádióban



A fahéj egy meglehetősen ronda fa kéregből készül. A kemény fának lehántják a kérgét, és már készen is a remek fűszer, csak némi reszelés szükséges.

Az indiai fűszerültetvényen termesztettek még ananászt is. Bármily meglepő, ez a gyümölcs nem fán nő, hanem bokron. Bár látszólag sokat termesztenek belőle, valójában a legnagyobb bevételt a bors, a sáfrány, a fahéj, valamint a vanília exportja adja.

Persze nem csupán kivitelre termesztik az indiaiak a sok finomságot, ők maguk is rengeteg zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak. Nagyon sokan közülük vegetáriánusok. Ha mégis húst esznek, akkor főleg csirkét, esetleg halat fogyasztanak. Hozzá szinte kötelező currys rizst enni. A legtöbb étel picit csípős, de van, amelyik nagyon. A számtalan fűszer megbolondítja az ízlelőbimbókat. Nem véletlen, hogy a felfedezések korában oly sokan keresték az Indiába vezető tengeri utat, hogy ezekhez a mesés dolgokhoz hozzájuthassanak.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
30 milliót találtak a kisállatkertnek
Tarlós István megmentette a margitszigeteki kisállatkertet
PÉNZTÁRCA
Amerika részlegesen csődbe ment
Nincs megállapodás a fizetési plafonról
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Sok pénz van a Trevi-kútban
Több mint fél millió euró fél év alatt
RECIKLI

Itt jártunk: Bali

TOP
PIKÁNS

1. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

2. Rendőrök a budapesti robbanás áldozatai

Megváltozik a főváros közlekedése a lezárások miatt

3. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

4. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Mások jobban szerettek mint én

Az életműdíjas színész szerelmeiről

2. A királykisasszony és a sámán

Norvég tündérmese

3. 2500 dolláros büntetés egy csókért - videó

A vérmes bolgár sportoló esete a riporternővel

4. Szexi, vad, flegma vagy cuki?

Ismerjük meg a díjnyertes DJ-t!

5. Alvó barátnővel szexelt - ráfizetett

Hosszú börtön lesz az ára

6. Szexbotrány a Scotland Yardon

Nők, drogok, zsaruk

7. Igazából nő volt a lengyel amerikai hős

Zavarba ejtette az országot a tábornok csontváza

8. Pucér rendőr vett őrizetbe egy bűnözőt

A szaunában futott bele

9. Zaklatás miatt vonult vissza a ketrecharcos?

Irány a whiskey-biznisz

10. Szexjelenetek élőben, kukkolóktól

Kémkamerák szállodákban, show a neten

Műsoraink
2019.05.17 18:35 Világszám - Inforádió
Török Riviéra
2019.05.18 10:05 Világszám - Inforádió
Törökország
2019.05.19 10:35 Világszám - Inforádió
Török Riviéra ism.
Közösség
Nap lánya

A foltjaival együtt gyönyörű

Szófelhő / Archív
--