Sonkaszeletelő-verseny magyar sikerrel

A világbajnok is megcsodálta teljesítményét

[szorenyi.p] publikálva: 2012-09-15 07:36:00 | Nyomtatásprint

hírkép

MTI Fotó: Szigetváry Zsolt

Huszka Imre, a budapesti Mezzo Music Restaurant szakácsa nyerte Magyarország első spanyolsonka-szeletelő bajnokságát a 21. Budavári Borfesztivál keretében.


Huszka Imre Anselmo Pereztől, a világ első számú cortadorától (sonkaszeletelő szakemberétől) vehette át nyereményét, a spanyolországi cortador képzésre szóló utalványt pénteken. Perez a verseny zsűrijének tagjaként is közreműködött.

A verseny nyitányaként Anselmo Perez megtartotta népszerű sonkashowját, amelynek keretében bemutatta a közönségnek szeletelési technikáját.

A sonkaszeletelő mesterség Spanyolországban elismert, tisztelt szakma. Perez autodidakta módon tanult, míg a spanyol sonka nemzetközileg is elismert specialistája lett. Hazájában hat egymást követő évben megnyerve a versenyt, Spanyolország bajnoka és a világ első számú cortadora lett.

A cortador bajnoki cím elnyeréséhez nemcsak a gyorsaság, a sonka tisztításának és vágásának szakszerűségét, hanem a tálalást és a kreativitást is bírálják a versenyeken.

© vilagszam.hu

(Forrás: MTI)




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



Az OTP bevonul a gasztronómiába

A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Itt a magyar kajmán!
Nyíregyházán ragadozók születtek
PÉNZTÁRCA
Mit evett Petőfi?
Franciák kerge raguja
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Hello Kitty bicikli kétmillióért
Japánban bevásárolni könnyű és nehéz
RECIKLI
Porba a panelekkel?
Egy Ybl-díjas építesz lebontatná a lakótelepeket

Itt jártunk: Bali

TOP
PIKÁNS

1. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

2. Rendőrök a budapesti robbanás áldozatai

Megváltozik a főváros közlekedése a lezárások miatt

3. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

4. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Igazából nő volt a lengyel amerikai hős

Zavarba ejtette az országot a tábornok csontváza

2. Pucér rendőr vett őrizetbe egy bűnözőt

A szaunában futott bele

3. Zaklatás miatt vonult vissza a ketrecharcos?

Irány a whiskey-biznisz

4. Szexjelenetek élőben, kukkolóktól

Kémkamerák szállodákban, show a neten

5. Megmérgezték a bunga-bunga modellt?

Rejtélyesen halt meg a koronatanú

6. Tanár-diák szex a tanteremben

A fiú még csak 17 volt, a tanárnő majdnem 30-cal több

7. Mi volt Lady Churchill és a királynő közt?

Filmen a 18. századi féltékenységi dráma

8. Pucéron kampányolt a professzor asszony

A Brexit meztelenné tesz

9. Meghalt a híres csók háborús hőse

Öröm vagy szexuális zaklatás?

10. Sporttörténeti per kezdődött

Indulhat-e a nők között Semenya?

Műsoraink
2019.04.26. 18:35 Világszám - Inforádió
Srí Lanka 1.
2019.04.27. 10:05 Világszám - Inforádió
Srí Lanka 2.
2019.04.28. 10:35 Világszám - Inforádió
Srí Lanka 1. ism.
Közösség
Nap lánya

Fehérneműben pózol

Szófelhő / Archív
--