Kenguru, bölény és békacomb a Spiritben

Szilveszteri vacsora a világ körül

[Farmosi Nóra] publikálva: 2023-12-31 00:00:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Fotó: KRR

A 2023-ban a monacói luxusversenyen a legjobb wellnesshotelnek választott Spirit Hotelben ezen a szilveszteren is nagyot alakított Borda Attila.


A Világ ételei lett az évzáró gála menüsorának elnevezése, és valóban, szinte minden tájat megidézett valamilyen álomszerű finomság. Kezdésnek hideg előételeket lehetett megkóstolni, skót Angus marharoládot gombával, francia pulykacomb pástétomot nyúlmájjal vagy éppen pisztáciás libamáj pástétomot.

Aki az angol tormakrémes hátszínnél könnyebb előétellel akart kezdeni, azoknak is volt bőven választék, hiszen a thai főtt garnéla, a japán sushi és a vegetáriánusok számára ajánlott kínai rizslapba tekert zöldségek nem nehezítik el az ember gyomrát. A keleti világ igazi különlegességeit lehetett itt kipróbálni, igazi thai homárkrémlevest nem lehet akárhol enni.

A legkülönlegesebb és a magyarok számára talán legszokatlanabb ételek azonban nem a távoli keletről származtak. Bár biztos sokan hallottak már róla, de valószínűleg nem sokan próbálták még az Ausztráliában elterjedt kengurucombot, amit itt apró keserű naranccsal tálaltak.

Az amerikaiak nem a gourmet ételeikről híresek, azonban mégis felkerült egy különlegességük az asztalra. Önmagában a színes répa és a zsidócseresznye sem gyakori köret hazánkban, de a bölényhús hamisítatlan vad ízét semmi sem múlja felül.

Bár a magyar mondóka szerint „sütik már a rántott békát”, az éttermek étlapjain és a boltok polcain nemigen lehet békacombbal találkozni. Ezen a vacsorán erre is volt lehetőség, hiszen a fokhagymás, tejszínes fűszerekkel besütött békacomb igazi francia különlegesség.

Természetesen a magyar konyha finomságai sem maradhattak el. A szilveszterkor kötelező malachús és lencse is étlapon volt. De az asztalra került pezsgős malac, fokhagymás mangalicakaraj paprikás lisztben, hideg egész malac is finom lencsesalátával és lencsefőzelékkel. Akik kevésbé babonásak, ehettek gyöngytyúk erőlevest és borjúpaprikást vargányával. A gyerekeknek pedig egy igazi olaszos spagettivel készültek paradicsomosan rántott csirkemellcsíkokkal.

Magyarországon a mostani szilveszter kiemelkedően jó volt, ami az idegenforgalmat illeti, 365 ezernél is több vendégéjszakát regisztráltak a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ adatbázisában.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
PÉNZTÁRCA
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
RECIKLI
Ezért írj inkább kézzel!
Egy sor jótékony hatása van

Itt jártunk: Törökország

TOP
PIKÁNS

1. Mi van most az Adrián?

Egy magyar recepciós mesél

2. Ezt most inkább hagyja ki!

Életveszélyes a túrázás

3. Emeletes ülések a repülőkön

Ez (is) lehet a jövő

4. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Ezek voltak a legnagyobb szerelmek 2023-ban

Sztárjainkat is utolérte a szerelem

2. Tönkretette Marilyn Monroe ruháját Kardashian

Hiányzó gyémántok

3. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt

Készen állsz?

4. 5 tuti tipp a boldogabb élethez

Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől

5. Ez a legizgalmasabb csillagjegy

Elmondjuk, miért!

6. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi

Köztük vagy?

7. Jolie keményen megvádolta Pittet

„Történt családon belüli erőszak…”

8. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!

Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?

9. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár

Nem akárhol buktak le

10. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után

A királyi családban sem fenékig tejfel az élet

Műsoraink
2024.04.05. 18:35 Világszám - Inforádió
New York 1.
2024.05.06. 10:05 Világszám - Inforádió
New York 2.
2024.05.07. 10:35 Világszám - Inforádió
New York 1. ism.
Közösség
Nap lánya

Ilyenek a viking nők

Szófelhő / Archív
--