Minden nehezen emészthető étel növeli a szervezet hőmérsékletét

Ezért rossz a cheeseburger vagy a pizza. Általában a junk food ilyenkor egyáltalán nem ajánlott. De hogyha valakinek steakre fájna a foga, akkor jobb, ha vár addig amíg kicsit hűvösebb lesz. A steak is nagyon megterheli az emésztő szerveket, és így nagyon megnöveli a test hőmérsékletét.

A sör- sok más italhoz hasonlóan- nem ajánlott a nagy melegben

Az alkohol elvonja a vizet a szervezetből vagyis pontosan akkor csökkenti a víztartalmat amikor a legnagyobb szükség lenne rá! Ráadásul a sörözés miatt gyakrabban kell felkeresni a WC-t, és igy jelentősen csökkenhet a szervezet víz tartaléka. Ugyanígy nem ajánlott sem a kávé sem a tea a forróság idején. Igyunk vizet? Igen- mondják a szakértők. Lehet, hogy ez nem olyan jó mulatság mint a sörözés, de hasznosabb. Ha semmiképp sem tudunk meglenni alkohol nélkül, akkor igyunk könnyű rozét! Ebben a borban van a legtöbb víz ...

Mégis mit együnk ?

A nyári győztes a saláta és a főzelék. Ezekben bőségesen van folyadék  és tápanyag is. Nem beszélve a vitaminokról. A turistáknak elsősorban a gazdag salátákat ajánlják. Franciaországban- sok más országhoz hasonlóan- kedvelik az olyan salátákat, melyekben hús, sajt vagy tojás is van. Lehetőség szerint a hús legyen fehér, mert az könnyebben emészthető. Ez optimális táplálék a forróság idején. A sajtot külön is ajánlják hiszen általában magas a folyadék tartalma. Aki szereti a tejet, az ne fogja vissza magát hiszen a tej 90%-a víz! A hal szintén ajánlott és joggal kedvelt a forróság idején.

Mit kockáztatunk?

Mindenképp igyunk sok vizet, akkor is, ha nem vagyunk szomjasak! Ahogy csökken a szervezet víztartalma, úgy növekszik az esélye annak, hogy valamilyen katasztrófa következik be a keringési rendszerben /infarktus, stroke stb./. Forróság idejére tehát marad a saláta, a gyümölcs és a víz. Ez talán nem olyan mulatságos mint egy kerti parti, ahol véres húsokat sütnek és tömény italokat isznak, de hosszabb életre nyújt kilátást. A gyarmatbirodalom idején a franciák elkövették azt a hibát, hogy úgy ettek és ittak mintha otthon lennének. Az afrikai és indokinai hőségben ez végzetesnek bizonyult. A gyarmati tisztviselők bár korkedvezményes nyugdíjra voltak jogosultak, nem élvezhették annak előnyeit. Francia módra ettek és ittak a hőségben és idő előtt távoztak az élők sorából- utal a múlt tanulságaira a párizsi Le Figaro.