Új igazgató a Hertelendy Kastélyszállóban

Exkluzivitás, tökéletesség és extra teljesítmény

[szorenyi.p] publikálva: 2012-03-06 16:00:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Aki új útra akar térni, annak el kell hagynia a kitaposott ösvényt - mondta Manfred Grau, a 20. század egyik jelentős német publicistája. Ennek szellemében kezdődik 2012. február 15-től új korszak a Relais & Châteaux Hertelendy Kastély életében. Új igazgató érkezett.


A tulajdonos új célt tűzött ki 2012-re. Ezzel is indokolják a változást. Reményeik szerint a nagyszámú elégedett magyar vendégkör megtartása mellett, hogy a határon túl is, elsősorban Svájcban, Ausztriában és Németországban is úgy tekintsenek a Hertelendy Kastélyszállóra, mint egy olyan helyre, ahová akár privát, akár üzleti célból is érdemes ellátogatni. Ezért a jövőben a szálloda új vezetői a Svájcból érkezett Ermano Bassi és a magyar származású Marta Kekesi lesznek. Az eddigi magyar igazgató, Gyenesei István továbbra is a kastély vezetőségének tagja marad resident managerként.

Ermano Bassi szerint a jelenlegi globális pénzügyi és gazdasági válságban különösen fontos azt üzenni, hogy a Hertelendy Kastély egy stabil sziget akár a magyarországi, akár a külföldi vendégek számára. Meg kell győzni a régi és az új vendégeket, hogy ez a hely az aktuális problémák felett áll, ahová akár pihenni, akár például egy következő üzleti stratégiát kidolgozni is érdemes eljönni. A Hertelendy Kastély példakép szeretne lenni, és kitűnni a saját kategóriájából szolgáltatásaival és a hely szellemiségével. Célunk, hogy pozitív impulzusokat adjunk vendégeinknek - mondta a kastély új igazgatója.

A kastély új vezetése folytatni szeretné az eddigi hagyományokat, és egyben legfontosabbnak azt tartja, hogy minden vendégnek az alábbi három jelző jusson eszébe a kastélyról: exkluzivitás, tökéletesség és extra teljesítmény. A cél az, hogy mindenki érezze, hogy ez egy olyan hely, ahol egyszerre érvényesül a svájci precizitás, a német megbízhatóság és magyar kreativitás.

A kastély konyhája is megújul, és az eddigieknél is jobban igyekszik a vendégek igényeinek megfelelni. A kastélyra eddig is jellemző Relais & Châteaux színvonalú nemzetközi fogások mellett a várhatóan növekvő létszámú osztrák, német és svájci vendégek elvárásaihoz alkalmazkodva a magyar konyha ismét nagyobb szerepet kap, és jobban tükrözi majd a kastély hazai gyökereit. Így több regionális és helyi ételkülönlegesség kap ezentúl helyet az étlapon. Stefan Gebhardt, eddigi séf távozik a Hertelendy Kastélyból és április 1-jétől Németországban, Frankfurt am Mainban folytatja pályafutását. A konyhafőnök március végéig tanácsadóként segíti a gasztronómiai irányváltást alapos és sokrétű gourmet tapasztalatával.

A hagyományok megőrzése és az eddigi hasznos tapasztalatok felhasználása mellett a történelmi kastély minden tekintetben jelentősen megújul. Bízunk abban, hogy az eddigi hazai törzsvendégeink és leendő új, hazai és külföldi vendégeink elégedettek lesznek erőfeszítéseinkkel és megújuló konyhánkkal.

Ermano Bassi (58) korábban a Zürich melletti Swiss RE ötcsillagos vendégházának igazgatója volt. Tanulmányait Svájcban és a Cornell Universityn (USA) végezte. Négy különböző kontinensen vezetett négy- és ötcsillagos szállodákat. Specialitásai közé tartozik az üzleti jellegű turizmus, a konferenciaszervezés. Érdeklődési területe a légiközlekedés, az innováció management és a különleges keleti wellness, például az ayurveda.

Marta Kekesi Magyarországon született, de 30 éve Svájcban él. Szakterülete a rendezvényszervezés, a catering, és a guest relations. Nagy gyakorlata van az életmód, wellness és sportmanagementben, kiválóan teniszezik, hivatásos oktató.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Autósok kontra szarvasok Angliában
Az aggancsosok egyre több balesetet okoznak
PÉNZTÁRCA
Milliárdos juttatás a Magyar Turizmus Zrt-nek
A tartalékból kap pénzt a szervezet
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Már nemcsak Párizsban van Louvre
Megnyitó Abu Dhabiban
RECIKLI
Tésztát esznek a ciprusiak,az Újpest zumbázik
Megkapta védjegyét a telki sporthotel

Itt jártunk: Brazilia!

TOP
PIKÁNS

1. Mi van most az Adrián?

Egy magyar recepciós mesél

2. Ezt most inkább hagyja ki!

Életveszélyes a túrázás

3. Emeletes ülések a repülőkön

Ez (is) lehet a jövő

4. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi

Köztük vagy?

2. Jolie keményen megvádolta Pittet

„Történt családon belüli erőszak…”

3. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!

Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?

4. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár

Nem akárhol buktak le

5. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után

A királyi családban sem fenékig tejfel az élet

6. El sem akarjuk hinni, hogy válna Varga Judit

Egy bulvárlap círt cikket, a házaspár reagált

7. Medve kergetett egy síelőt Erdélyben - videó

Gyorsan vágott az esze

8. A MÁV szemét továbbra is csípik a graffitik

Állítólag javult a tendencia

9. Apa lesz Ed Sheeran

Egy időre abba is hagyja most a zenélést

10. Koronaékszer-lakodalomra készülnek Ajakon

Sanyi bácsi túllőtt a célon

Műsoraink
2021.04.23. 18:35 Világszám - Inforádió
Izrael I.
2021.04.24. 10:05 Világszám - Inforádió
Izrael II.
2021.04.25. 10:35 Világszám - Inforádió
Izrael I. ism.
Közösség
Nap lánya

Modell és stylist

Szófelhő / Archív
--