200 év ízutazás

Avagy amikor az elvtársak mulattak

[szorenyi.p] publikálva: 2011-02-14 02:02:00 | Nyomtatásprint

hírkép

A magyar polgárság hajnalától az elvtársak tivornyáin kersztül a letisztült vendéglátásig. 200 év ízválágát mutatják be tavasztól a Szidónia Kastélyszállóban. Röjtökmuzsajon márciustól decemberig 10 történelmi korszak étkeit mutatják be.


Az ötlet Váradi Károly főszakács fejéből pattant ki, aki Budapesten járva többször is megfordult a vendéglátóipari múzeumban, ahol fölkutatták neki régi receptkönyvekből, hozzájuk került gyűjteményekből, étlapokból a különböző korszakok jellegzetes ételeit, menüsorait.



A Szidónai Kastélyhotel Röjtökmuzsajon található.



Márcisban az 1810 és 1830 közötti időszak, a polgári világ hajnala, a biedermeier kor, a francia konyha kerül terítékre.  Lesz csukapástétom articsókával, vadkacsaleves, "miskulantzia" saláta. Ennek lényege, hogy legyen benne pujpunella is.

Utána minden hónapban 20 évet ugranak majd. A Világszám talán legjobban "az elvtársak vadásznak" időaszakot várja. HIszen a vadételek mellett lesz menzakoszt is Ez mindenképpen megmutatja majd, hogy érdemes-e visszasírni a kádári időket és tényleg olyan finom volt-e a paradicsomos káposzta, mit ahogy arra manapság emlékeznek a nosztalgiázók. Kíváncsiak vagyunk, hogy hányan rendelnek majd belőle! Mi azért az őzpecsenyére szavazunk.

Az év végén, a 12 éve fölújított kastélyszállóban a történelem ízeit varázsolják majd az asztalra a modern technológia segítségével - foglalta össze az ízutazást Gulyás Eszter.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Pulóvert kötnek a pingvineknek!
Különleges környezetvédelmi akció
PÉNZTÁRCA
Kínában ezt is nyereséggel csinálják
Pénzügyi siker volt a világkiállítás
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Így kosárlabdáztak a maják a tengerparton
Olasz élményfürdős kalandok Jesolóból
RECIKLI
A Lego új arca
Szélerőműveket épít a játékgyár

Itt jártunk: Moszkva

TOP
PIKÁNS

1. 686 koalát kivégeztek Ausztráliában

Túlszaporodás miatt altatták el őket

2. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

3. Nagymamáját gyászolja Sebestyén Balázs

A műsorvezető pénteken otthagyta a Morning Show-t

4. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

5. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

6. Hódít a mangaszex Japánban!

A kék szemű iskoláslány és a vad üzletember

7. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

8. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

9. 28 nő, akik megváltoztatták a világot

Megjelent A világtörténelem legszebb női című könyv

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. A zsidók hűségesebbek a keresztényeknél

Mi vagyunk a leghűtlenebb faj a világon

2. Ezeket biztosan nem tudta a csókolózásról

Meglepő tények a csókról

3. Leütötték a világhírű magyar énekest

Egy profi sportoló lehetett a támadója

4. Hevesi Kriszta véleménye a középsulisokról

Szex, szexuális felvilágosítás, önértékelés

5. Habony Árpád újra szabad

Elvált Kapócs Zsókától a tanácsadó

6. A szex is lehet környezettudatos

Érdemes élni a lehetőséggel

7. Az elmúlt évek legnagyobb érettségi botrányai

Reméljük, idén ezek nem fordulnak elő

8. 5 tény, hogy a szex meghosszabbítja az életet

Ezért is érdemes művelni

9. Ilyenek voltak régen a ballagások

Nem olyanok mint manapság

10. Itt a legaktívabbak a szexelni akarók

Elkészült az ország randitérképe

Műsoraink
2015.05.22. 19:05 Világszám - Inforádió
Moszkva 1.
2015.05.23. 10:05 Világszám - Inforádió
Moszkva 2.
2015.05.24. 10:35 Világszám - Inforádió
Moszkva 1. ism.
2015.05.26. 19:00 RadioTours - Juventus
Várjátékok
Közösség
Nap pasija

A Középsuli sztárja meztelenül udvarolna

Szófelhő / Archív
--