200 év ízutazás

Avagy amikor az elvtársak mulattak

[szorenyi.p] publikálva: 2011-02-14 02:02:00 | Nyomtatásprint

hírkép

A magyar polgárság hajnalától az elvtársak tivornyáin kersztül a letisztült vendéglátásig. 200 év ízválágát mutatják be tavasztól a Szidónia Kastélyszállóban. Röjtökmuzsajon márciustól decemberig 10 történelmi korszak étkeit mutatják be.


Az ötlet Váradi Károly főszakács fejéből pattant ki, aki Budapesten járva többször is megfordult a vendéglátóipari múzeumban, ahol fölkutatták neki régi receptkönyvekből, hozzájuk került gyűjteményekből, étlapokból a különböző korszakok jellegzetes ételeit, menüsorait.



A Szidónai Kastélyhotel Röjtökmuzsajon található.



Márcisban az 1810 és 1830 közötti időszak, a polgári világ hajnala, a biedermeier kor, a francia konyha kerül terítékre.  Lesz csukapástétom articsókával, vadkacsaleves, "miskulantzia" saláta. Ennek lényege, hogy legyen benne pujpunella is.

Utána minden hónapban 20 évet ugranak majd. A Világszám talán legjobban "az elvtársak vadásznak" időaszakot várja. HIszen a vadételek mellett lesz menzakoszt is Ez mindenképpen megmutatja majd, hogy érdemes-e visszasírni a kádári időket és tényleg olyan finom volt-e a paradicsomos káposzta, mit ahogy arra manapság emlékeznek a nosztalgiázók. Kíváncsiak vagyunk, hogy hányan rendelnek majd belőle! Mi azért az őzpecsenyére szavazunk.

Az év végén, a 12 éve fölújított kastélyszállóban a történelem ízeit varázsolják majd az asztalra a modern technológia segítségével - foglalta össze az ízutazást Gulyás Eszter.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Időzített bombát talált Áder János
A köztársasági elnök a klímváltozásról beszélt
PÉNZTÁRCA
Stagnál a Magyarországra érkezők száma
A bevétel azonban jelentősen emelkedett
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Ilyen egy igazi amish
Nem kér segélyt, nem fizet tébét, és nincs áram otthon
RECIKLI
Zöld telefon a Föld Napján
Marketingötletben nincs hiány

Itt jártunk: Üzbegisztán

TOP
PIKÁNS

1. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

2. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

3. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

4. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

5. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

6. Hódít a mangaszex Japánban!

A kék szemű iskoláslány és a vad üzletember

7. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

8. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

9. 28 nő, akik megváltoztatták a világot

Megjelent A világtörténelem legszebb női című könyv

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. 12 év egy borzalmas nagypapának

5 kisgyerekkel művelt szörnyű dolgokat

2. Betiltották az abortuszt Oklahomában

A kormányzó még vétózthat

3. Hódítanak a bombázó ukrán lányok

Nincs is jobb egy ukrán feleségnél

4. Pedofilvád egy amerikai politikus ellen

Egy republikánus képviselő törvénytelen szexuális élete

5. Félrelépés után született a canterburyi érsek

Maga sem tudta, hogy más az apja

6. Máshogyan kívánják a szexet

Az emberek felét izgatja valamilyen fétis

7. Energiaital-tilalommal a biztonságos szexért

Összefüggést találtak a kettő között

8. Nézzen pornót

Megmentheti vele a bálnákat

9. Kínos véget ért a bilincses szex

A férfin mégis csattant a bilincs

10. Amit eddig aligha tudott a hűtlenségről

A mobilon keresik leginkább a félrelépést

Műsoraink
2016.05.20. 19:05 Világszám - Inforádió
Örményország
2016.05.21. 10:05 Világszám - Inforádió
Üzbegisztán
2016.05.22. 10:35 Világszám - Inforádió
Örményország ism.
Közösség
Nap pasija

Majdnem popsztár lett belőle

Szófelhő / Archív
--