Az amerikaiak legnagyobb ünnepe
A hálaadás napja számokban
[j.protic] publikálva: 2015-11-24 09:05:00 | Nyomtatás
A sült pulyka nem hiányozhat az ünnepi asztalról
Az amerikaiak csütörtökön ünneplik a hálaadás napját, amely a karácsony mellett a legjelentősebb amerikai családi ünnep az Egyesült Államokban. A csaknem négy évszázados hagyomány aktuális vonatkozásairól idén is közölt statisztikákat az amerikai népszámlálási hivatal (USCB).
A hagyomány szerint az első ünnepséget 1621 őszén a Zarándok atyák - a mai Massachusetts állam területén található Plymouth angol gyarmat telepesei - rendezték, és három napig lakomáztak a bőséges termésből a wampanoag indiánokkal. Történészek azonban az európai telepesek korábbi hálaadásairól is tudnak Észak-Amerikában, például Virginiában már 1619-ben tartottak ilyet.
Az ünnep Abraham Lincoln elnök 152 éve kihirdetett proklamációja nyomán vált országossá. Lincoln rendelete szerint a hálaadást november utolsó csütörtökén kell megejteni, amit Franklin Delano Roosevelt úgy módosított, hogy a hónap negyedik csütörtökén kerüljön az asztalra az ünnepi pulyka, sosem az ötödiken, ha van ilyen.
Az USCB adatai szerint idén elvileg 117 millió "lakóegységben" gyűlhetnek közös megemlékezésre az amerikaiak. Az országban 4,5 millió olyan háztartás van, amelyben három vagy több nemzedék él együtt.
Az országban a 2014-es adatok szerint hat olyan település található, amelyet az ünnepi vacsora fő fogásáról, a pulykáról neveztek el. Ilyen a 443 lakosú louisianai Turkey Creek Village (amit nagyjából Pulykapatakfalvának lehetne lefordítani), az arizonai Turkey Creek (412 lakos), a texasi Turkey City (396), az észak-karolinai Turkey (296), valamint a pennsylvaniai Upper és Lower Turkeyfoot (Felső- és Alsó-Pulykaláb).
A pulykasülthöz nélkülözhetetlen áfonyaszósz alapanyagául szolgáló bogyó nevét hét település viseli, amelyek közül a legnépesebb a Pennsylvaniában található Cranberry Township, amely tavalyi adatok szerint 30 170 lelket számlált. A Plymouth szó 32 amerikai megye és helység elnevezésében szerepel valamilyen formában.
Az USCB 2013-as összesítése szerint az országban 24,4 millióan vannak olyanok, akik - akárcsak a plymouthi telepesek - angol felmenők leszármazottjai, közülük 655 ezren az ünnepnek a hagyomány szerinti szülőhelyén, Massachusettsben. Wampanoag indiánokból 2010-es adatok szerint 6500 lehet, s ezeknek a fele szintén ebben az új-angliai államban él.
Az amerikai háztartások 98,6 százalékában van a 2011-es adatok szerint gáz- vagy elektromos sütő, ami nélkülözhetetlen a pulyka elkészítésében, 96,8 százalékában pedig mikrohullámú sütő is. 99,2 százalékban volt hűtőszekrény és 35,8 százalékban hűtőláda is. A lakások 69,3 százalékában mosogatógép segíti a nagy közös lakoma utáni rendrakást.
Az Egyesült Államokban 2013-es adat szerint 66 286 élelmiszer szakboltban, 3235 pékségben és cukrászdában, illetve 2761 zöldségpiacon lehet megvásárolni az a lakoma hozzávalóit.
Az előrejelzések szerint idén összesen 228 millió pulykát fognak felnevelni az országban, 4 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. Ezekből 40 milliót Minnesotában, 29 milliót Észak-Karolinában, 27 milliót Arkansas-ban, 19,1 milliót Indianában, 18 milliót Missouriban, 17,4 milliót pedig Virginiában. Az Egyesült Államok tavaly 24 millió dollárért importált élőpulykát, kizárólag Kanadából, 13,6 millióért pedig édesburgonyát (mintegy felerészben Dominikáról). Az élőpulyka-kereskedelem területén az amerikai deficit 16,5 millió dollár volt, az édesburgonya területén azonban 98,3 milliós többlet keletkezett.
(Forrás: MTI)
Galéria:
A kategória további hírei:
Egy magyar recepciós mesél
Életveszélyes a túrázás
3. Emeletes ülések a repülőkön
Ez (is) lehet a jövő
Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el
5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap
Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó
Két év tombolás után csak a férj
7. Nádas Tamás barátom emlékére
Lezuhant a műrepülő világbajnok
8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat
A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye
9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket
Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat
Szex kölcsönbe
1. Ezek voltak a legnagyobb szerelmek 2023-ban
Sztárjainkat is utolérte a szerelem
2. Tönkretette Marilyn Monroe ruháját Kardashian
Hiányzó gyémántok
3. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt
Készen állsz?
4. 5 tuti tipp a boldogabb élethez
Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől
5. Ez a legizgalmasabb csillagjegy
Elmondjuk, miért!
6. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi
Köztük vagy?
7. Jolie keményen megvádolta Pittet
„Történt családon belüli erőszak…”
8. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!
Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?
9. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár
Nem akárhol buktak le
10. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után
A királyi családban sem fenékig tejfel az élet
Szépség és kitartás