Zacskóban nő a banán

Innen kerül a legmagyarabb egzotikus gyümölcs a polcokra

[Farmosi Nóra] publikálva: 2023-05-12 00:00:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Talán az volt a legmeglepőbb a világ egyik legnagyobb banánültetvényén, hogy a fürtök hatalmas zacskóban lógnak a fákról - számolt be lapunknak Kiss Róbert Richard Prima Primissima-díjas újságíró.


Mint kiderült, a kártevőktől is védik, hamarabb érik meg s lesz annyira zöld, hogy már le lehet szedni, és a betakarítás is egyszerűbb.

A banán cserje, de vastag, hatalmas szára miatt fának néz ki. Egy “banánfa” egy nagy fürtöt terem, ami 40-60 kilós. Ha megérett a termés, a banán élete véget ér, helyesebben a mellette levő ág, a “lány” nő meg, és hoz majd megint termést.

Ami a zacskós termesztésén kívül furcsa volt az ecuadori banánültetvényen, hogy mennyire ügyelnek a tisztaságra, a fertőzések elkerülésére. Meg kell nyugtatnom minden magyar vásárlót, az innen érkező banánnak a héját olyan szinten megtisztítják, hogy az példaértékű - meséli Kiss Róbert Richard.

 


Miután leszedték a banános zacskót a fáról, egy kampóra akasztják az óriási fürtöt, leszedik ötösével-hatosával a banánt, majd vízbe rakják.
A már jóval kisebb banánfürt három  tiszta vizű medencén átúszik, lemossák, és utána még átnézi és megtisztítja egy dolgozó, majd egy másik munkás a héját is fertőtleníti maszkban, egészségre ártalmatlan anyaggal.

 

Ezután dobozba rakják, majd futószalag beviszi a konténerbe, és aztán azokat péntekenként a kamionok viszik tovább a kikötőbe. A telepvezető elmondta: Hetente 3.600 tonnát exportálnak, ami 200.000 doboz. Merthogy a konténerbe szabványdobozok kerülnek, úgyhogy a banántermesztők és a kereskedők is úgynevezett dobozokban számolnak. Egy dobozban 18,14 kilogramm banán van átlagosan. Egy doboz ára most 6,5 dollár, korában 6,25 dollár volt, ennyit adnak érte a kereskedőcégek. Ezt a kormány által rendeletben meghatározott fix árat kell fizetni a termelőnek. Utána az exportőr vállalatok már annyiért adják tovább, amennyiért akarják vagy tudják.

 

A banán egész évben folyamatosan terem, hisz itt Ecuadorban kellemes meleg van a legtöbb helyen, és vízből sincs hiány. Két évszak van, így azért a termés mennyisége nem mindig teljesen egyenletes.

Összesen 1.427.000 tonna banán érkezett az EU-ba 2022-ben Ecuadorból, ami a 29 százaléka az EU összes banánimportjának. A dél-amerikai országban mintegy 400 ezer ember dolgozik a banánnal, 200 ezer termeli, a többi csomagolja, küldi.

Nagyon sok munkát kézzel végeznek a mai napig. Egy időben Ecuadorban a munka törvénykönyvének szabályait, azok betartását illetően sokan félretájékoztatták az Uniót, emiatt a banánszektor érdekvédelmi szervezetet hozott létre.

A Cluster Bananero elnöke José Antonio Hidalgo. A termelők 92 százaléka tag, összesen 100 nagy cég és 1000 farmer.  Ma már legalább minimálbért (450 dollárt), napi háromszori étkezést kap a munkások jelentős része, és 8 órát kell dolgozni naponta. José Antonio Hidalgo elmondta: Szerintük a nagy multi üzletláncok árpolitikája majdnem tönkretette a banántermelőket: 15 euróról 11,25 euróra szorították le az árakat, miközben elvárták a fair termelést.

Ez ellen felléptek a helyi új szervezet segítségével (ha követelsz fair kereskedelmet, fizesd ki alapon), és lett is némi eredménye. Egyébként az eladási ár 20 százaléka jut a termelőhöz.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
A helyzet rosszabb, mint gondolnánk
Mit találtak a Déli-sarkon?
PÉNZTÁRCA
Kockázatcsökkentési tippek profiktól
Anyagi biztonság veszélyhelyzet idején
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Így nevelik a tigrist Thaiföldön
Vigyázz: megesz a tigris, ha erős a parfümöd!
RECIKLI

Itt jártunk: Uganda

TOP
PIKÁNS

1. Mi van most az Adrián?

Egy magyar recepciós mesél

2. Ezt most inkább hagyja ki!

Életveszélyes a túrázás

3. Emeletes ülések a repülőkön

Ez (is) lehet a jövő

4. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Ezek voltak a legnagyobb szerelmek 2023-ban

Sztárjainkat is utolérte a szerelem

2. Tönkretette Marilyn Monroe ruháját Kardashian

Hiányzó gyémántok

3. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt

Készen állsz?

4. 5 tuti tipp a boldogabb élethez

Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől

5. Ez a legizgalmasabb csillagjegy

Elmondjuk, miért!

6. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi

Köztük vagy?

7. Jolie keményen megvádolta Pittet

„Történt családon belüli erőszak…”

8. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!

Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?

9. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár

Nem akárhol buktak le

10. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után

A királyi családban sem fenékig tejfel az élet

Műsoraink
2024.06.21. 18:35 Világszám - Inforádió
Stutgart
2024.06.22. 10:05 Világszám - Inforádió
Köln
2024.06.23. 10:35 Világszám - Inforádió
Stutgart ism.
Közösség
Nap lánya

Ilyenek a viking nők

Szófelhő / Archív
--