Hosszúhetény: a falu két Michelin-ajánlással

A helyi gasztronómia és a borkultúra is egyedülálló

[Farmosi Nóra] publikálva: 2024-01-28 00:00:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Dr. Kiss Róbert Richard Prima Primissima díjas turisztikai szakújságíró ezúttal Hosszúheténybe kalauzolta el a Retro Rádió hallgatóit.


Azt mondjuk, hogy csak Budapesten volt gasztro forradalom, és ott vannak a fine dining éttermek, amik odafigyelnek a nemzetközi trendekre. Ezzel szemben ezt Hosszúhetényben is megkapjuk – mondta a turisztikai szakújságíró a Retro Rádió adásában.

A hazai gasztronómia ugrásszerű fejlődése tehát nem csak a fővárosban tapasztalható. Dr. Kiss Róbert Richard Prima Primissima díjas turisztikai szakújságíró felkereste Hosszúhetényt, ami országos szinten egyedülálló eredményt ért el a vidéki helyszínek között, mondhatni, igazi gasztrocentrum lett, miután a 2022-es Michelin-kalauzban a település két étterme is ajánlást kapott. Ezzel a falvak között a legtöbb kitüntetett étteremmel rendelkezik Magyarországon. A francia étteremkalauzban a hosszúhetényi Almalomb és a Hosszú Tányér éttermek szerepelnek, az előbbi Zöld csillagot is őriz.

Fotó: Facebook - Hosszú Tányér

Ennyivel azonban nem lehet lezárni a hosszúhetényi kiváló éttermek sorát. A vadászok körében a Hotel Kövestető az egyik favorit vendéglő, ahol szintén nem fogunk csalódni, a helyiek kedvence pedig a Tavasz vendéglő, ahol több, mint két évtizede készítik a legkiválóbb fogásokat. A menün olyan finomságok szerepelnek, mint a vargánya sertésvelővel, a libamáj gombóc, a töltött káposzta szarvas hússal vagy a túrógombóc forró mentás meggyöntettel.


A titok az, hogy rendkívül változatos a kínálat, a két fine dining étterem mellett magyaros konyhával is várjuk a vendégeket, így mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbb helyet. Magas színvonalon működik mind a négy konyha, kizárólag minőségi alapanyagokat használunk mindenhol – mondta Szabó Gábor, a Tavasz vendéglő tulajdonosa és a Bortermelők és Borbarátok Hosszúhetényi Egyesületének elnöke.

A Mecsekben, a Zengő déli lábainál fekvő kis településen a borkultúrát is érdemes kiemelni, hiszen hatalmas területen termesztenek szőlőt, amiből aztán a helyi gazdák a legkiválóbb borokat készítik, legyen az vörös, fehér vagy rozé. Sokan csak maguknak, de a helyi rendezvényeken meg is lehet őket kóstolni. A Schunk Pincészet viszont forgalmazza is a hosszúhetényi borokat, így aki haza is akar vinni belőlük, vagy később máshol megvásárolni, az őket keresheti. A borospincéket is érdemes felkeresni, hiszen azokon a turisták megismerhetik a helyi borokat és bortermelőket, de magáról a borkészítésről is rengeteg érdekes információ, történet elhangzik egy ilyen pincetúrán.

Kerékpáros paradicsom is Hosszúhetény, így azoknak is megfelelő helyszín lehet a pihenésre, akik a sportos kikapcsolódást részesítik előnyben. A túrázók a Zengő turistaútjait fedezhetik fel, a szőlőültetvények látványa páratlan, de a közeli Püspökszentlászlóra is érdemes ellátogatni, ahol szintén sok látnivaló van.

 

Fotó: KRR

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Kertet építenek a száguldó buszokra
Újragondolták a zöld járműveket Szingapúrban
PÉNZTÁRCA
Ők állhatnak majd a leggyorsabban talpra
Nem elkerülhetetlen a járvány utáni recesszió
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
A thai horror múzeumok a legélethűbbek
Nem veszélytelen kipróbálni őket
RECIKLI
Így randizunk vírus után
Ma még a Tinder is más

Itt jártunk: Törökország

TOP
PIKÁNS

1. Mi van most az Adrián?

Egy magyar recepciós mesél

2. Ezt most inkább hagyja ki!

Életveszélyes a túrázás

3. Emeletes ülések a repülőkön

Ez (is) lehet a jövő

4. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Ezek voltak a legnagyobb szerelmek 2023-ban

Sztárjainkat is utolérte a szerelem

2. Tönkretette Marilyn Monroe ruháját Kardashian

Hiányzó gyémántok

3. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt

Készen állsz?

4. 5 tuti tipp a boldogabb élethez

Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől

5. Ez a legizgalmasabb csillagjegy

Elmondjuk, miért!

6. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi

Köztük vagy?

7. Jolie keményen megvádolta Pittet

„Történt családon belüli erőszak…”

8. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!

Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?

9. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár

Nem akárhol buktak le

10. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után

A királyi családban sem fenékig tejfel az élet

Műsoraink
2024.03.01. 18:35 Világszám - Inforádió
Zanzibár I
2024.03.02 10:05 Világszám - Inforádió
Zanzibár II.
2024.03.03. 10:35 Világszám - Inforádió
Zanzibár I ism.
Közösség
Nap pasija

Ki is az a Megan Ramsey?

Szófelhő / Archív
--