Szlovákiában egyre népszerűbbek a gyümölcsízű sörök
[j.protic] publikálva: 2012-04-20 11:42:00 | Nyomtatás
Bizakodóak a szlovákiai sörgyártók: a fogyasztók két év takarékoskodás után tavaly több pénzt költöttek folyékony kenyérre.
2009-ben egy lakos évente átlagosan 81,4 liter sört ivott meg Szlovákiában. 2010-ben ez a szám 72 liter/főre csökkent. A tavalyi fogyasztás egyelőre még nem ismert, ám valószínűleg lényegesen magasabb lesz az egy évvel korábbi adatnál. Legalábbis erre utalnak az első gyorsmérlegek. A pontos adatokat a Szlovák Statisztikai Hivatal 2012 júniusában hozza majd nyilvánosságra.
A szlovákiai sörfogyasztással foglalkozó cikkében a pozsonyi Pravda c.napilap rámutat: változnak a fogyasztói szokások ezen a téren is. Az idősebb generáció a klasszikus söröket részesíti előnyben, ám a fiatalok és a nők gyakrabban isznak édesebb, kevésbé alkoholos, gyümölcsös söröket is.
A sörgyárak az elmúlt években nehézségekkel küzdöttek: a gyártás az utóbbi 10 év alatt évi 4, 850 millió hektoliterről csaknem 600 ezer hektoliterrel csökkent. A gyárak ezért új eszközökhöz folyamodtak: PET-palackokban árulták az italt, valamint bővítették a dobozos sörök mennyiségét is. Szlovákia vezető sörgyára, a Heineken már sörének 40 százalékát flakonokban, valamint dobozokban árulja.
Úgy tűnik azonban, hogy a legkedveltebb újítás az úgynevezett radlerek bevezetése volt. A szakemberek szerint a sörtartalmú üdítőitalokat a fogyasztók azért szeretik, mert változtatásra, újításra vágynak.
A Heineken Slovakia, mely két év visszaesés után tavaly 4 százalékos növekedést könyvelhetett el, úgy véli: épp a radlerek segítették a sikerhez. 2012 első három hónapjában is a sör-üdítők vezetik az eladásokat.
Stanislav Buchta szociológus szerint a sör még mindig elsősorban az alacsonyabb keresetű réteg itala, és minden áremelésre, akár a legkisebbre is, érzékenyen reagálnak a fogyasztók. A gyártók a kereslet változását már évek óta megpróbálják kompenzálni: bővítik például az olcsóbb, gyengébb tízes sörök gyártását, a tizenkettes sörök rovására. A kisebb sörgyárak inkább a speciális sörökre koncentrálnak.
Galéria:
A kategória további hírei:
Egy magyar recepciós mesél
Életveszélyes a túrázás
3. Emeletes ülések a repülőkön
Ez (is) lehet a jövő
Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el
5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap
Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó
Két év tombolás után csak a férj
7. Nádas Tamás barátom emlékére
Lezuhant a műrepülő világbajnok
8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat
A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye
9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket
Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat
Szex kölcsönbe
1. Ezek voltak a legnagyobb szerelmek 2023-ban
Sztárjainkat is utolérte a szerelem
2. Tönkretette Marilyn Monroe ruháját Kardashian
Hiányzó gyémántok
3. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt
Készen állsz?
4. 5 tuti tipp a boldogabb élethez
Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől
5. Ez a legizgalmasabb csillagjegy
Elmondjuk, miért!
6. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi
Köztük vagy?
7. Jolie keményen megvádolta Pittet
„Történt családon belüli erőszak…”
8. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!
Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?
9. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár
Nem akárhol buktak le
10. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után
A királyi családban sem fenékig tejfel az élet
Ilyenek a viking nők