A Zugfőzde legálisan működik Budapesten

Május 7-én megnyitotta kapuit, és vasárnap estig tart a X. Budapesti Pálinkafesztivál. Idén a Zugfőzde, a Reneszánsz, a Cruxx és a Keve Manufaktúra is a pálinkafesztiválon kínálja majd párlatkülönlegességeit, ez utóbbira pedig különösen érdemes odafigyelni, hisz’ Aszú Szőlőpálinkájuk különleges ízélményt kínál.

Az újdonságok sorát folytatva, a fesztiválon ebben az évben az Év Almapálinkáját nyolc főzde házasításában ízlelhetik meg a vendégek, a Cornusnál az Ágyas Almapálinka, a Juhfark Pálinka és az Erdélyi Vegyesgyümölcs, míg a Zimeknél a Szőlő-Kései Meggy párlat debütál a fesztiválon. A forró hétvégre tekintettel a Rézangyal hűsítő pálinkás limonádéval készül, melyet ezúttal érlelet almapálinkával és alma darabokkal kínál.

Tehát az alma van a középpontban így almás étel- és italkülönlegességek is készülnek, mint a fűszeres almatorta pálinkakrémmel, pálinkás csokiszelet vagy a libamájpástétommal töltött pite karamellizált almakarikákkal, de lesznek mangalica különlegességek, prebiotikus Kolbice újdonság, kitelepül a Hachapuri grúz étterem és nem maradhat el a császármorzsa sem.