Megházasodtak - Sauska bora párra talált

2010-09-20 00:00:00 szorenyi.p

Nem kell igazán mélyen a pénztárcánkba nyúlni ahhoz, hogy fantasztikus ételek mellé igen kiváló borokat igyunk. A pasaréti Vasas sportpályán található exkluzív étteremben rendszeresen rendeznek borvacsorákat. Szeptember 30-án különleges menüsorral várják a gasztronómia szerelmeseit.

Talán még Mikszáth Kálmán is elégedetten pöfékelné pipáját, ha elolvasná azt a menüsort, amelyet szeptember utolsó napján kínálnak Pasaréten. Sauska borvacsorára invitálják a finomságra vágyókat. A pincészet különleges borokkal érkezik, amelyhez speciális ételsor kínálkozik.

Ízelítőül a nyitó párosítás. Zsályával pácolt kecskesajt dióolajos madársalátával. Hozzá sonkaszirom. Ehhez rose bor dukál. A többit szeptember 30-án érdemes megkóstolni.

Amúgy a Sauska pincészetről az alábbiakat írja egy borszaklap. Modernebb pincét nehéz magyar fejjel elképzelni. Patika rend (ennél nagyobb tisztasággal eddig csak a Béres Pincénél találkoztam). Túl sok a fa. Nagyon direkt borok, de igazából nem lehet beléjük kötni.

Sauska borvacsora szeptember 30-án a Pasarét Club Étteremben.