2010-05-03 00:00:00 szorenyi.p
Már csak 2 asszony foglalkozik pereckészítéssel a Rábaközben. Éppen ezért 4 éve fesztivált szerveznek Páliban a helyi nevezetesség köré. Azt remélik, nem csupán emléket állítanak ennek a különleges éteknek. A legközelebbit, az 5-et, június 12-én tartják.
A rábaközi perec tésztáját a férfiak a fejsze fokával verték, hogy megfelelő minőségű legyen a főzéshez és a sütéshez. Ezt most is bemutatják majd. A fesztiválon a néprajzi értékek, a tájtermékek, a kulturális, művészeti csoportok, népi kismesterségek, gasztronómiai különlegességek, szellemi hagyományok mutatkoznak be a helyi szereplők közreműködésével.
A fesztivál helyszínéül Páli községe szolgál
A rendezvényen számos helyi műhely mutatkozik be, többek között a bogyoszlói fafaragás, a dőri fazekasság, a höveji csipkekészítés, a bősárkányi gyékényfonás, a csornai bőrdíszművesség, valamint a kosárfonás, a mézeskalács készítés mesterei fognak bemutatókat tartani. A Rábaköz hagyományőrző csoportjai közül dalkörök, tánccsoportok érkeznek Kapuvár, Csorna, Vág, Páli, Beled, Kóny, Szil településekről. A fesztiválon kézműves foglalkozások, perecsütés, íjászkodás, gasztronómiai és kulturális bemutatók várják a látogatókat, a családok a perechez kötődő játékos versenyeken mérhetik össze ügyességüket. Az öko-, bio- és natúrtermékek kedvelői megtekinthetik, megkóstolhatják és megvásárolhatják a Nyugat-Pannon Ökoklaszter tagjainak portékáit.
A legenda szerint az első perecet 610-ben egy olasz szerzetes sütötte. Állítólag az imádságokat jól megtanuló gyerekeket jutalmazta vele.