Döntő lépésre készül a két kólagyár

2012-03-10 06:42:00 szorenyi.p

Megváltozik a két nagy kólagyár által készített italok receptje Kaliforniában. Az ok, hogy egy anyagot Amerikában rákkeltőnek minősítettek. Az kólákba kevesebb 4-metil-imidazol (4-MEI) vegyi anyag tesznek. A világ többi részén nincs változás.

A 4-MEI vegyi anyag egy tanulmány szerint egerekben és patkányokban rákkeltőnek bizonyult, de azt nem igazolták, hogy az emberi egészségre is veszélyes volna - közölte az American Beverage Association. A szervezet jelezte, hogy a hozzá tartozó vállalatok továbbra is alkalmaznak karamellszínezéket a termékeikben, viszont ügyelnek arra, hogy az megfeleljen az új kaliforniai szabályozásnak.

A fogyasztók nem fogják észrevenni a változást, és semmiféle egészségügyi kockázat miatt sincs okuk az aggodalomra - fogalmazott a szövetség közleményében. A két nagy üdítőgyártó és az ágazatot képviselő American Beverage Association egyben cáfolta, hogy egészségügyi kockázata lenne a kólának.

Az amerikai élelmiszer- és gyógyszerfelügyelet szerint egy nap több mint ezer doboz Coca-Cola vagy Pepsi elfogyasztására lenne szükség ahhoz, hogy egy ember ugyanazt a dózis vegyi anyagot kapja, amit a kísérleti állatoknak adtak.

Kaliforniában már árulják az új recept szerint készült kólát, és forgalmazását az egész Egyesült Államokban tervezik.