Agárdon új értelmet nyer a gyümölcs

2009-12-23 00:00:00 debreczeni.l

A hideg téli hónapokban kevés dolog esik annyira jól az embernek, mint egy kupica erős pálinka. Manapság reneszánszát éli a tiszta gyümölcsből készülő, valódi pálinka. Az ország egyik leghíresebb főzdéjére a Királyok Régiójában, a Velencei-tó partján bukkanhatunk rá.

A pálinka készítése és fogyasztása évszázados múltra tekint vissza Magyarországon. Már a 14. században ismerték a párlatokat, melyeket akkor még aqua vitae néven, azaz az élet vizeként említették. Az Agárdi Pálinkafőzde célja, a pálinka hagyományainak megőrzése és hírnevének ápolása, továbbá egyedülálló minőségű termékek készítése, igényes fogyasztóknak. Bemutatják a gyümölcspálinkában rejlő szépségeket és a kizárólag magyar gyümölcsre jellemző egyedi ízvilágot, amelyek a hazánkba látogató külföldi vendégek számára is páratlan gasztronómiai élményt nyújtanak.

Lekvárt is lehetne főzni a gyümölcsből, de kár lenne érte!

A Pálinkafőzde két termékcsaládot kínál azok számára, akik különös gondot fordítanak az íz harmóniájára, egyediségére. "Premium" kategória: a különleges alapanyagokból készült pálinkák, a cigánymeggy, a birs, a kökény, a vadszeder és egyéb ínyencségek. "Miraculum" család: hagyományos ízek: a kajszibarack, a szilva, a muskotályos szőlő, a körte és az érlelt almapálinka.

A gyümölcspálinkáink mellett a legjobb hazai borászatokra alapozva különféle fajtaspecifikus törköly- és seprőpálinkákat is készítenek.